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  Fille-Dieu moutarde des moniales
  INFO : LA MOUTARDE DES MONIALES

Les moniales de l'Abbaye de la Fille-Dieu ont pu retrouver une recette ancestrale et fabriquent, au sein du monastère, une délicieuse moutarde. Le saviez vous ?
Pour contacter l'Abbaye :

Abbaye de la Fille-Dieu
CH - 1680 Romont
www.fille-dieu.ch
Sr.Claire@Fille-Dieu.ch
Tél. abbaye : +41 26 / 651 90 10
Fax abbaye : +41 26 / 651 90 11
 
               La sauce verte faisant partie de la gamme de produits fabriqués au monastère a obtenu en octobre 2009 une médaille d'or au Concours suisse des produits du terroir à Delémont-Courtemelon dans la catégorie Produits à base de légumes.

Photos du Salon Suisse des Goûts & Terroirs de 2006 :

     

Autres informations :
  • Article dans la Liberté du 19 septembre 2006
  • Article dans la Gruyère du 24 octobre 2006 sur les produits monastiques
  • Autre article sur "Romont, à 1753 de Santiago de Compostelle"
  • Article dans le journal AGRI du 21 mars 2008
  • Article dans le Nouvelliste du 7 mai 2011 sur la future promotion des produits monastiques à St-Maurice VS

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